食品添加剂黄原胶-GB 13886-1992-伟业计量

基本信息
标准名称	GB 13886-1992 食品添加剂黄原胶
简介	本标准规定了黄原胶的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于以甘兰黑腐病黄单孢菌(Xanthomonascampestris)N.K-01菌株为产生菌，以玉米淀粉为主要原料，经特定的生物发酵并经乙醇提纯、干燥、粉碎而成的黄原胶产品。黄原胶加于食品中可作为增稠剂、成型剂、悬浮剂和乳化稳定剂等。
标准状态	已经废止
发布日期	1992/12/16
标准类型	国家标准
行业分类	香料和调料、食品添加剂
颁发部门	国家技术监督局
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GB 13886-1992 食品添加剂 黄原胶

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