胶原蛋白肽固体饮品-Q/FHEK 2008 S-2020-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/FHEK 2008 S-2020 胶原蛋白肽固体饮品
简介	Q/FHEK 2008 S-2020 胶原蛋白肽固体饮品本标准规定了胶原蛋白肽固体饮品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以胶原蛋白肽为主要原料，配以海参肽、海洋鱼低聚肽粉、水解鱼胶原蛋白、乳清蛋白粉、水蜜桃果汁粉、木瓜酵素（木瓜蛋白酶）、菠萝酵素（菠萝蛋白酶）、曼越莓果粉、乌梅粉、蓝莓粉、草莓粉、诺丽果粉、蜂王浆干粉、天贝粉、玉竹粉、雪莲培养物、重瓣红玫瑰粉、蛹虫草粉、银耳粉、茯苓粉、魔芋粉、菊粉（菊芋粉）、罗伊氏乳杆菌、卷曲乳杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、长双歧杆菌、青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆菌、曼越莓果粉、赤藓糖醇、低聚果糖、水苏糖、维生素C中的多种产品为辅料，经调配、混合、制粒、烘干、灭菌、包装制成的胶原蛋白肽固体饮品系列产品。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/04/09
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	福建华尔康生物科技有限公司
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胶原蛋白肽饮品
本文件规定了胶原蛋白肽饮品的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。
本文件适用于以胶原蛋白肽为主要原料,适量添加饮用水、黑莓汁、血橙汁、沙棘小分子肽粉、食品添加剂维生素C（抗坏血酸）、三氯蔗糖、柠檬酸、L-苹果酸、甘油、山梨酸钾和食品营养强化剂烟酰胺，经预处理、调配、洗瓶、灌装、杀菌、冷却、包装等工艺加工制成的胶原蛋白肽饮品（以下简称产品）。
胶原蛋白肽饮品本标准规定了胶原蛋白肽饮品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以水、胶原蛋白肽、食品工业用浓缩液（汁、浆）、水果（果汁）粉、蔬菜（蔬菜汁）粉、弹性蛋白肽、γ-氨基丁酸、壳寡糖、表没食子儿茶素没食子酸酯、雨生红球藻、透明质酸钠、赤藓糖醇、抗坏血酸（又名维生素C）、β-胡萝卜素、烟酸、烟酰胺、黄原胶、果胶、阿拉伯胶、柠檬酸、柠檬酸钠、甜菊糖苷、罗汉果甜苷、三氯蔗糖、食品用香精、食品用香料中一种或多种，经配料、定容、过滤、灌装、灭菌、包装等工艺加工制成的胶原蛋白肽饮品。透明质酸钠推荐最大使用量≤50mL 包装 2.0g/kg，51-500mL 包装 0.20g/kg。

推荐标物

不干胶标签哑银龙(外贸2#签) 编号：ALT-002
对氨基苯磺酰胺的稀盐酸溶液编号：BWB2061-2016 CAS号：63-74-1 标准值： 1.000%（w/v）
乙二胺四乙酸二钠滴定溶液标准物质编号：BWZ8003-2016 CAS号：139-33-3 标准值： 0.01008mol/L
水中甲醛溶液标准物质编号：BWZ6661-2016 CAS号：50-00-0 标准值： 1000μg/mL
水中挥发酚成分分析标准物质编号：BWZ6719-2016 CAS号：108-95-2 标准值： 1000μg/mL
硫代硫酸钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)086350 CAS号：7772-98-7 标准值： 0.1006mol/L

Q/FHEK 2008 S-2020 胶原蛋白肽固体饮品