黄灯笼辣椒酱-DB46/T 92-2007-伟业计量

基本信息
标准名称	DB46/T 92-2007 黄灯笼辣椒酱
简介	DB46/T 92-2007 黄灯笼辣椒酱本标准规定了黄灯笼辣椒酱的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以海南特产黄灯笼辣椒果实为主要原料，经调配、盐渍、磨碎、灌装、封口等工序而成黄灯笼辣椒酱制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2007/06/22
实施日期	2007/09/01
标准类型	地方标准
行业分类	调味品
颁发部门	海南省质量技术监督局
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

黄灯笼辣椒 DB46/T 70-2012 黄灯笼辣椒本标准代替DB46/T 70-2006 黄灯笼辣椒本标准规定了黄灯笼辣椒的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于黄灯笼辣椒的质量评定与贸易。
黄灯笼椒酱本标准规定了黄灯笼椒酱的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以海南黄灯笼辣椒、大蒜、食盐、食醋等为主要原料，经破碎、调配、搅拌、发酵、灌装等生产工艺制成的黄灯笼椒酱的生产控制、检验和贮运等环节。
黄灯笼辣椒 DB46/T 70-2006 黄灯笼辣椒本标准被DB46/T 70-2012 黄灯笼辣椒代替。
辣椒酱 NY/T 1070-2006 辣椒酱本标准规定了辣椒酱产品的定义、要求、试验方法、检验规则、标识、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜辣椒或干辣椒为主要原料，经加工制成的辣椒酱产品。食品伙伴网说明：该标准中的黄曲霉毒素单位疑似错误，可能是μg/kg，根据GB 2761推断也应该是μg/kg。
辣椒酱 Q/LHSJ 0002 S-2019 辣椒酱本标准规定了辣椒酱的技术要求、生产过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以腌制辣椒为主要原料，以饮用水、白砂糖、食盐、蒜头、乙酰化二淀粉磷酸酯、柠檬酸、冰乙酸、谷氨酸钠、黄原胶、乳酸，山梨酸钾为辅料，经清洗、调味、灭菌、灌装而制成的辣椒酱。
辣椒酱 Q/YDSB 0001 S-2019 辣椒酱本标准规定了辣椒酱的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜辣椒或干辣椒、大蒜为原料，以水、食用盐、食用植物油、冰乙酸、苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠中的一种或几种为辅料，经原料验收、挑选、清洗（鲜辣椒或干辣椒）、剥皮（大蒜）、腌制、打浆或粉碎、配料、混合、磨浆或不磨浆、灌装加工而成的辣椒酱。

推荐标物

白色塑料瓶编号：ZS-10002
水中挥发酚成分分析标准物质编号：BWZ6719-2016 CAS号：108-95-2 标准值： 1000μg/mL
水中氨氮溶液标准物质编号：GBW(E)086220 CAS号：12125-02-9 标准值： 1000μg/mL
水质总磷(标样) 编号：GSB07-3169-2014 CAS号：7778-77-0 标准值： 0.101mg/L
硼砂pH溶液标准物质编号：GBW(E)130936 CAS号：/ 标准值： 9.18（25℃）

请告知您的电话号码，我们将立即回电

通话对您免费，请放心接听

温馨提示：

1.手机直接输入，座机前请加区号如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听

3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听

DB46/T 92-2007 黄灯笼辣椒酱