蛋白固体饮料（麦脆）-Q/MBAR 0006 S-2017-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/MBAR 0006 S-2017 蛋白固体饮料（麦脆）
简介	Q/MBAR 0006 S-2017 蛋白固体饮料（麦脆）本标准规定了蛋白固体饮料（麦脆）的产品分类、技术要求、食品生产加工过程中的卫生要求、试验方法、标签、标志的要求。本标准适用于以麦精（麦芽提取物）、白砂糖、果葡糖浆为主要原料，添加或不添加葡萄糖浆、全蛋粉、乳粉、乳清粉、可可粉、棕榈油、大豆蛋白粉、椰子粉、咖啡粉等原料，添加或不添加辅料食品添加剂(碳酸氢钠、磷酸氢二钾、单，双甘油脂肪酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油脂、三聚磷酸钠等),经混合调配后，进行巴氏杀菌、浓缩、干燥、粗粉碎处理后罐装包装后而成的蛋白固体饮料。
标准状态	现行有效
发布日期	2017/09/12
实施日期	2017/09/12
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	上海英联食品饮料有限公司
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推荐标物

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水质氨氮(标样) 编号：GSB07-3164-2014 CAS号：12125-02-9 标准值： 21.9mg/L
水中乙醇溶液标准物质编号：GBW(E)100970 CAS号：64-17-5 标准值： 800μg/mL(80mg/100mL)
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Q/MBAR 0006 S-2017 蛋白固体饮料（麦脆）