食品安全国家标准食品添加剂花生四烯酸油脂(发酵法)-GB 26401-2011-伟业计量

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基本信息
标准名称	GB 26401-2011 食品安全国家标准食品添加剂花生四烯酸油脂(发酵法)
简介	GB 26401-2011 食品安全国家标准食品添加剂花生四烯酸油脂（发酵法）本标准适用于利用高山被孢霉（Mortierlla alpina）菌种，经生物发酵制得的花生四烯酸（ARA)油脂。本标准2011年5月15日实施。
标准状态	现行有效
发布日期	2011/03/15
实施日期	2011/05/15
标准类型	国家标准
行业分类	香料和调料、食品添加剂
颁发部门	卫生部
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