邀好友领红包

北方伟业计量集团有限公司

  • 标准物质/标准样品生产认可证书
  • CNAS实验室认可证书
  • 标准物质定级证书
  • 豫南检测资质认定证书
  • 质量管理体系认证证书
  • 伟业计量高企认证证书
  • 中国计量测试学会合作单位
冒菜汤复合调味料-其他类-国家标准-标准查询-标准网
基本信息
标准名称

Q/YSYC 0018 S-2020 冒菜汤复合调味料

简介
Q/YSYC 0018 S-2020 冒菜汤复合调味料 本标准适用于以食用盐、牛肉粉(调味料)、鸡精调味料、胡椒粉、乙基麦芽酚(固态调味料)、鲜味宝增鲜调味料为原料,经原料的前处理、称量、搅拌、包装等主要工艺制成的非即食复合调味料-冒菜汤复合调味料。
标准状态 已经废止
发布日期 2020/02/25
实施日期 2020/02/25
标准类型 企业标准
行业分类 调味品
颁发部门 榆树市扬程调味品厂
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
对应的标准物质
相关标准
  • 冒菜辣酱复合调味料 Q/YSYC 0019 S-2020 冒菜辣酱复合调味料 本标准适用于以大豆油、辣椒、富顺香辣酱、麻辣香水煮鱼调味料、盐水泡姜、蒜、姜、谷氨酸钠、鸡精调味料、麻椒粉(花椒粉)为原料,经原料的前处理、粉碎或不粉碎、称量、搅拌、包装等主要工艺制成的复合调味料-冒菜辣酱复合调味料。
  • 冒菜红油复合调味料 Q/YSYC 0020 S-2020 冒菜红油复合调味料 本标准适用于以大豆油、辣椒、麻椒(花椒)、葱、姜、蒜、香辛料、桂皮、白芷、白酒、草果、栀子为原料,经原料的前处理、调配、炒制、冷却、包装等主要工艺制成的复合调味料-冒菜红油复合调味料。
  • 鸡味鲜复合调味料(固态复合调味料) 本标准规定了鸡味鲜复合调味料(固态复合调味料)的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以食用盐、食用玉米淀粉、味精为原料,添加鸡肉,添加(或不添加)鸡汤【水、鸡肉、香辛料(月桂叶、桂皮、小茴香、花椒、八角中的几种)、食用盐】、鸡油、鸡板油、鸡粉调味料、白砂糖、食用葡萄糖、麦芽糊精、酵母抽提物、蒜片、姜块、胡椒、5′-呈味核苷酸二钠、三氯蔗糖、二氧化硅、焦糖色、柠檬黄、鸡肉香精中的几种,经粉碎、调配、混合、造粒(或不造粒)、干燥、杀菌、包装加工而成的含两种或两种以上调味品的即食鸡味鲜复合调味料(固态复合调味料)。
  • 烧烤调味料(固态复合调味料) 本标准规定了烧烤调味料(固态复合调味料)的要求,以及检验方法、检验规则等要求。 本标准适用于以孜然、食用盐、辣椒、酵母抽提物为原料,添加5′-呈味核苷酸二钠,经清理或不清理、粉碎或不粉碎、配料、混合、筛理、包装而成的非即食固态复合调味料。
  • 米粉料、面条料调味料(固态复合调味料) 本标准规定了米粉料、面条料调味料(固态复合调味料)的分类、要求,以及检验方法、检验规则等要求。 本标准适用于以食用盐、味精、麦芽糊精、白砂糖、酵母抽提物、葱、辣椒、花椒、黑胡椒、肉桂中的几种为原料,添加5′-呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、食品用香精(牛肉香精)中的几种,经清理或不清理、粉碎或不粉碎、配料、混合、筛理、包装而成的包含两种及两种以上调味料的非即食固态复合调味料。
  • 食用菌抽提物复合调味料(半固态复合调味料) 本标准规定了食用菌抽提物复合调味料(半固态复合调味料)的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以香菇、羊肚菌、茶树菇、金针菇、猴头菇、银耳、鸡腿菇、大球盖菇、草菇、牛肝菌、杏鲍菇、平菇、黑木耳、双孢蘑菇中的一种或多种为原料,经前处理(筛选、挑拣)、破碎或不破碎,加水酶解[蛋白酶(来源米曲霉 Aspergillus oryzae、枯草芽孢杆菌 Bacillus subtilis、地衣芽孢杆菌 Bacillus licheniformis、解淀粉芽孢杆菌 Bacillus amylolique faciens)、木瓜蛋白酶(来源木瓜 Carica papaya)、纤维素酶(来源黑曲霉 Aspergillus niger)]或不酶解、煮制、浓缩,添加生活饮用水、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠(味精)、香辛料水煮抽提物(花椒、八角、桂皮、辣椒、小茴香、月桂叶、草果、丁香、肉豆蔻经水煮提取)、羟丙基淀粉、5’-呈味核苷酸二钠、三氯蔗糖、黄原胶、食用酒精、柠檬酸、山梨酸钾中的几种,再经调配、灌装、杀菌或不杀菌、冷却、装箱而成的含两种或两种以上调味料的非即食食用菌抽提物复合调味料(半固态复合调味料)。
推荐标物
请告知您的电话号码,我们将立即回电

通话对您免费,请放心接听

温馨提示:

1.手机直接输入,座机前请加区号 如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码,立即回电,请注意接听

3.因为您是被叫方,通话对您免费,请放心接听

请设置您的密码:
分享到微信