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微波消解中液体吸收微波的方式

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伟业计量刘慥喆 2020-12-30 10:50 评论( 0 ) 浏览( 982 )

在食品检测中,微波消解是非常常见的消解方式,它加热均匀,消解快速,广受青睐。

液体在被消解时,有两种吸收微波的方式:

1.偶极转动。吸收分子(如水或酸)的永久电偶极会因微波电场的感应而转动,进而引起整个分子旋转直到与临近分子互撞,随后产生动能和液体温度。

2.离子导电。 诸如无机酸的液体因含有溶解的离子,所以可以传导电流,这些离子会因微波场的存在而在液体中迁移,然后与临近分子撞击,产生热能与动能。

液体可以同时以上诉两种方式加热。

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