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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 食品类 > Q/FJYH 0004 S-2021 腊肉（肠）罐头
腊肉（肠）罐头-食品类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

Q/FJYH 0004 S-2021 腊肉（肠）罐头
简介
Q/FJYH 0004 S-2021 腊肉（肠）罐头 本文件规定了腊肉（肠）罐头的产品分类、要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以腊肉或腊肠、饮用水、香辛料为原料，经前处理、配料、煮制、装罐（袋）、封口、杀菌、冷却而制成的具有一定真空度的菜肴罐头食品。
标准状态 现行有效
发布日期 2021/11/30
实施日期 2021/12/30
标准类型 企业标准
行业分类 罐头食品
颁发部门 福建元禾食品发展有限公司
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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