麻辣核桃酱-Q/YTHS 0002 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/YTHS 0002 S-2021 麻辣核桃酱
简介	Q/YTHS 0002 S-2021 麻辣核桃酱本文件规定了麻辣核桃酱的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以核桃仁、菜籽油、豆瓣酱、食用盐、粗辣椒粉、大辣椒片、芝麻、黄原胶、花椒粉、生姜粉、黑胡椒粉、小茴香、白砂糖、味精、鸡精调味料、小磨芝麻香油、海鲜酱油、老抽酱油为原料，经原料预处理（核桃仁经脱皮、切块，芝麻经烘干、粉碎）、配料、菜籽油经加热、油泼、灌装、封口、杀菌、包装制成的麻辣核桃酱。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/10/10
实施日期	2021/11/10
标准类型	企业标准
行业分类	调味品
颁发部门	安康瀛天浩盛实业股份有限公司
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推荐标物

水质PH(标样) 编号：GSB07-3159-2014 CAS号：7778-77-0
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硫酸亚铁铵滴定溶液标准物质编号：BWZ8141-2016 CAS号：10045-89-3 标准值： 0.05000mol/L
混合磷酸盐pH溶液标准物质编号：GBW(E)130935 CAS号：/ 标准值： 6.86（25℃）

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