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热门标准
  • 纯纯粮白酒 Q/HFCJY 0001 S-2019 纯纯粮白酒 本标准规定了纯纯粮白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以优质红高粱或小麦等为原料(整个酿制过程不添加任何稻壳、谷壳、高粱壳等填充辅料),经整颗粒清洗浸泡、蒸煮糊化,再以天然活性大曲为种曲,将全部酿酒用粮活化成嫩曲后在加入酒醅、摊晾、搅拌均匀,入地下陶缸或小瓦窖固态低温发酵、固态蒸馏、贮存、勾调、陈放、过滤、灌装而成的纯纯粮白酒。
  • 发酵型米酒 Q/JJ 0017 S-2019 发酵型米酒 本标准规定了发酵型米酒的术语和定义、分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以水和大米为原料,使用纯种培养而成的米曲和酒母为糖化发酵剂,经先低温后常温发酵、过滤、浓缩或不浓缩、储存、勾调、贮藏、包装(充或不充二氧化碳)而成的具有米香、花果香复合香气,口感纯净的酒精度在0.5%vol~26%vol的发酵酒。
  • 芝麻油 Q/BBAH 0041 S-2020 芝麻油 本标准规定了芝麻油的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于以芝麻为原料,经压榨或浸出工艺制取,经精炼(脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭等)工艺中的部分或全部工序加工而成的可食用成品芝麻油(以下简称“产品”)。 本标准同时适用于以芝麻原油为原料,经精炼(脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等)工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品芝麻油(以下简称“产品”)。
  • 玉米油 Q/BBAH 0025 S-2018 玉米油 本标准规定了玉米油的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于以玉米为原料,经压榨或浸出工艺制取,经精炼(脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等)工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品玉米油(以下简称“产品”)。 本标准同时适用于以玉米原油为原料,经精炼(脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等)工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品玉米油(以下简称“产品”)。
  • 食品安全地方标准 DBS64/ 673-2018 食品安全地方标准 熟制压榨胡麻籽油(亚麻籽油)本标准规定了熟制压榨胡麻籽油(亚麻籽油)的术语和定义、质量要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以胡麻籽(亚麻籽)为原料,经传统工艺炒制后,采用压榨工艺制取的食用油。本标准于2018-12-1代替DB64/ 673-2010 食品安全地方标准熟制压榨胡麻籽油(亚麻籽油)相关公告:夏回族自治区卫生计生委关于发布《食品安全地方标准 八宝茶(DBS64/002-2018)》等4项食品安全地方标准的公告
  • 花香米酒(露酒) Q/JJ 0018 S-2019 花香米酒(露酒) 本标准规定了花香米酒(露酒)的术语和定义、分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以米酒基酒为原料,加入可食用植物重瓣红玫瑰、菊花、桂花、茉莉花、槐花、茶叶、荷叶、淡竹叶、薄荷、桑叶、桑椹、橘皮的鲜品或干制品中的一种或一种以上,然后蒸馏或浸提、过滤获得酒液,再与米酒基酒进行组合勾调、储存、包装而成的具有花香等植物香气和米香复合香气,酒精度在8%vol~60%vol的配制酒。
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