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热门标准
  • 纯纯粮白酒 Q/HFCJY 0001 S-2019 纯纯粮白酒 本标准规定了纯纯粮白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以优质红高粱或小麦等为原料(整个酿制过程不添加任何稻壳、谷壳、高粱壳等填充辅料),经整颗粒清洗浸泡、蒸煮糊化,再以天然活性大曲为种曲,将全部酿酒用粮活化成嫩曲后在加入酒醅、摊晾、搅拌均匀,入地下陶缸或小瓦窖固态低温发酵、固态蒸馏、贮存、勾调、陈放、过滤、灌装而成的纯纯粮白酒。
  • 小米 本标准规定了小米的分类、质量指标、术语、检验方法、包装、运输和储存要求。本标准适用于粟(谷子)经加工制成的商品小米。
  • 食品安全地方标准 驼乳粉 DBS15/ 016-2019 食品安全地方标准 驼乳粉 相关公告:内蒙古自治区卫生健康委员会关于发布8项食品安全地方标准的公告(2019年 第12号) 本标准适用于全脂、脱脂、部分脱脂驼乳粉和调制驼乳粉。
  • 酿造食醋 GB/T 18187-2000 酿造食醋本标准规定了酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于调味用酿造食醋,不适用于保健用酿造食醋。文件内含第1号修改单本修改单经中国国家标准化管理委员会于2002年1月31日以国标委农轻函[2002]5号文批准,2002年1月31起实施。A.第8章采用新条文:8标签标签的标注内容应符合GB7718的规定。产品名称应标明酿造食醋;还应标明产品类别和总酸的含量。强制转推荐依据:关于《白砂糖》等1077项强制性国家标准转化为推荐性国家标准的公告 2017年第7号 强制转推荐后标签标注问题:国家标准委办公室关于《白砂糖》等强制性国家标准转化为推荐性国家标准后相关产品标签标注问题的通知
  • 豆腐花 Q/BLRX 0001 S-2019 豆腐花本标准规定了豆腐花的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以饮用水、大豆、白砂糖、冰糖为原料,添加红豆、绿豆、黑豆、椰纤果、红枣、生姜、胡萝卜、蔬菜,再添加适量的食品添加剂:葡萄糖酸--内酯、丙酸钙、复配消泡剂(单,双硬脂酸甘油酯、碳酸钙、磷脂、甘油、聚二甲基硅氧烷及其乳液)、木糖醇,经原料验收、浸泡、磨浆、煮浆、冷却、滤浆、调配、包装、冷藏等工艺制作而成的豆腐花。
  • 清雅型白酒 Q/SWJ 0007 S-2019 清雅型白酒 本标准规定了清雅型白酒的定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签及包装、运输、贮存。 本标准适用于以大米或预碎的大米为主要原料,采用小曲作为糖化发酵剂,经培菌糖化、加水发酵、釜式蒸馏而成基础酒,再勾兑以糯米为主要原料,以糖化曲培菌糖化的发酵酒液,经贮藏、过滤后制成的酒精度为25%vol~68%vol 的白酒。
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