北方伟业计量集团有限公司
世界卫生组织建议成年人的硼摄入量为1～13mg/d。临床证明,硼极易在消化道内吸收,但经尿液排出也很快。硼是人和动物氟中毒的重要解毒剂,这是因为硼与氟在人体肠道内形成BF4,降低了血中氟的浓度,减少了肠道对氟的吸收,促进了氟的排泄,减轻了氟中毒引起的肝脏在凝血方面的损伤。
研究表明,通过饮食摄入硼是人体硼营养的最重要的来源。含硼较多的食物有奶类、豆类、蔬菜、水果、谷类等,其中蚕豆、萝卜、玉米、大豆、小麦、油菜和水稻中硼的质量分数依次为15.4、64.5、5.0、37.2、3.3、24.9、2.7mg/kg,双子叶植物中硼的含量显著高于单子叶植物的。
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