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以香茅醛为原料制备日用香原料

周世红-会员头像-www.bzwz.com伟业计量
周世红 2021-10-10 20:12 评论( 0 ) 浏览( 700 )

香茅醛除了可用于制备食用香原料之外,也可用于制备日用香原料,例如香茅醛缩醛,甲氧基香茅醛,香茅腈等。

1、香茅醛缩醛

香茅醛缩醛类化合物(acetalderivativesofcitronellal)包括香茅醛二甲缩醛、香茅醛二乙缩醛、香茅醛二正丙缩醛、香茅醛二异丁缩醛、香茅醛乙二缩醛等。缩醛具有比原料醛更稳定的特点,如能与醛发生反应的如格氏试剂,金属氢化物等,均不与缩醛进行反应,对碱也稳定。此外,缩醛还通常具有令人愉快的香味,香气强度比原料醛低的特点。

翁玉辉等利用香茅醛与一元醇或二元醇制备香茅醛缩醛,通过对照试验对比每一个香茅醛缩醛的驱蚁效果,得到香茅醛缩醛具有明显驱蚁效果的结论,其中香茅醛乙二缩醛和香茅醛1,3-丙二缩醛具有相当强的驱避活性及稳定性,蚂蚁的驱避率也分别达到85%和97%。

2、甲氧基香茅醛

甲氧基香茅醛(7-Methoxy-3,7-dimethyloctanal),具有新鲜的清香、叶香和铃兰花香气,主要应用于日用化妆品香精。

孙揭阳等以香茅醛为原料,用胺类实施羰基保护使之变成烯胺类化合物,硫酸催化下碳碳双键与甲醇进行加成醚化并中和脱胺得到的目标产物。这条路线与传统的以香茅腈,羟基香茅醛,香茅醇等为原料制备甲氧基香茅醛相比,具有工艺成本低,副产物少,收率高,反应条件温和,操作简单的特点。

3、香茅腈

香茅腈(citronellylnitrile),具有新鲜的柠檬果香及青的蔬菜样和壤香,是调配柑桔香型的一种好香料,可用以稳定柠檬香韵,更适用于柠檬和古龙香型。对热、光和酸碱的稳定性都优于香茅醛,香气也比香茅醛更为温和,更加持久和透发,所以香茅腈不仅可作为香茅醛的代用品使用,而且其应用范围更广,主要用于化妆香精的调配。

黄祖良等以香茅醛为原料,在微波辐射及相转移催化剂聚乙二醇-600催化作用下由SiO2/Na2CO3-NaOH混合碱促进的一步法直接制备香茅腈。与传统的利用香茅醛制备香茅醛肟,再经催化脱水后生成香茅腈的方法相比,具有反应时间短,收率高,成本低,绿色环保的优点。

相关链接:香茅醛聚乙二醇乙缩醛

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