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有没有人知道腊肉及其副产品的酸价怎么做呀?

顺其自然-会员头像-www.bzwz.com伟业计量
顺其自然 2020-11-20 08:53 评论( 12 ) 浏览( 871 )

有没有人知道腊肉及其副产品的酸价怎么做呀?

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  • 谢谢老师 学习了
    2020-12-07 19:37:27
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  • 抗氧化剂可以试试
    2020-12-01 13:48:13
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  • 开始懂了
    2020-11-26 15:33:10
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  • 原来如此
    2020-11-24 20:29:40
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  • 明白了~
    2020-11-24 17:04:52
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  • 懂了,感谢
    2020-11-23 20:10:38
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  • 学习了
    2020-11-23 19:22:21
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  • 看评论涨知识
    2020-11-23 19:17:22
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  • 了解了,感谢分享
    2020-11-23 10:36:18
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  • 抗氧化剂可以试试;另:酸价一般是呈曲线形式的的,升高——降低——升高——降低,伴随这个过程就是过氧化值一直升高,所以酸价比起过氧化值来说,不稳定,并没有太大检测价值。不过你们的酸价出厂就高的话,还是从配料进还有工艺进行整改比较好,因为它存在了保质期隐患。
    2020-11-23 09:07:32
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