北方伟业计量集团有限公司
06 2021
为明确小米降糖功效及降糖组分，阐明加工方式对其降糖作用影响，本文选用70%乙醇溶液提取生、熟小米中的活性物质，利用SＴZ诱导的二型糖尿病大鼠进行验证。通过进一步萃取70%乙醇粗提物，得正己烷、乙酸乙酯、正丁醇及水提物，对5种提取物的抗氧化及酶抑制作用进行测定。结果表明，生小米醇提取物可显著降低糖尿病大鼠的空腹血糖，减轻大鼠的糖耐量受损，显著提高大鼠血清中高密度脂蛋白含量。
06 2021
为明确小米降糖功效及降糖组分，阐明加工方式对其降糖作用影响，本文选用70%乙醇溶液提取生、熟小米中的活性物质，利用SＴZ诱导的二型糖尿病大鼠进行验证。通过进一步萃取70%乙醇粗提物，得正己烷、乙酸乙酯、正丁醇及水提物，对5种提取物的抗氧化及酶抑制作用进行测定。结果表明，生小米醇提取物可显著降低糖尿病大鼠的空腹血糖，减轻大鼠的糖耐量受损，显著提高大鼠血清中高密度脂蛋白含量。
06 2021
现阶段，化学合成添加剂被广泛运用到食品的生产加工过程中，但若化学合成添加剂使用不当就会造成严重的食品安全事件。本文首先阐述了化学合成添加剂的使用现状，然后分析了其对食品安全产生的影响，最后就化学合成添加剂的检测方法进行了研究。
06 2021
随着社会的发展，人们生活水平不断提升，对于室内装修的需求也在逐渐增加，传统的使用功能范畴已经无法满足人们的要求了，对于健康和舒适提出了更高的标准。但是，在室内使用装修材料时，其中的油漆、土料等材料会对室内空气质量造成严重影响，甚至会危害人们的健康。所以，室内环境的关键在于降低有机化学污染物的浓度，提高室内空气质量。
06 2021
A公司各环节微生物都没得到很好的控制，结果成品均出现菌落总数超标，B、C、D公司出现部分成品超标，各环节控制也不是很好。根据E公司的数据分析，虽然该企业的原料紫菜菌落总数数值较高，但是通过良好的生产过程控制，仍可生产出合格成品，所以虽然原料紫菜菌落总数较高，但不是决定最终产品不合格的主要因素。
06 2021
为有效地利用农业废弃物烟草秸秆，以烟草秸秆为原料，采用过硫酸铵氧化法制备纤维素纳米晶(CNC)，并使用场发射扫描电子显微镜、透射电子显微镜、傅里叶变换红外光谱仪、X射线衍射仪、同步热分析仪和旋转流变仪对产物进行表征，并将其制成卷烟进行感官评吸。
06 2021
为有效地利用农业废弃物烟草秸秆，以烟草秸秆为原料，采用过硫酸铵氧化法制备纤维素纳米晶(CNC)，并使用场发射扫描电子显微镜、透射电子显微镜、傅里叶变换红外光谱仪、X射线衍射仪、同步热分析仪和旋转流变仪对产物进行表征，并将其制成卷烟进行感官评吸。
06 2021
为有效地利用农业废弃物烟草秸秆，以烟草秸秆为原料，采用过硫酸铵氧化法制备纤维素纳米晶(CNC)，并使用场发射扫描电子显微镜、透射电子显微镜、傅里叶变换红外光谱仪、X射线衍射仪、同步热分析仪和旋转流变仪对产物进行表征，并将其制成卷烟进行感官评吸。
06 2021
样本的采集、储存和运输环节都会对食品理化检测结果产生影响。采集不规范会使样本受到污染，负责采集的人员责任感不强，存在违规操作现象也会导致样本受到影响。另外，对不重视控制储存环境也会对食品理化检测造成较大的影响。实验过程中需严格把控样本存放的环境，一旦存放环境受到污染，需放弃样本，进行二次采集。不同食品的样本采集过程也是不同的，所以，在样本采集的过程中应规范操作，安全科学地开展工作。
06 2021
随着社会科技水平的提升，尤其是检测仪器不断改进，证明了一些有害物质对人体危害性较大，还需要进一步降低。例如汞、铬、铅、砷在人体内具有蓄积作用，这就要求它们的指标尽可能小，然而随着食品加工环节增多，重金属进入食品途径增多，这就要求食品重金属指标需要再度降低，否则容易造成蓄积性中毒。目前我国食品标准虽然在不断更新，但仍满足不了人们对食品安全的迫切需求。
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