北方伟业计量集团有限公司
12 2021
为探究蛋白经体外模拟胃肠道消化后消化产物的抗氧化活性变化规律，以卵白蛋白为研究对象，测定消化产物的体外抗氧化活性，然后利用H2O2构建Caco-2细胞氧化损伤模型，测定细胞存活率、活性氧（ROS）水平，探究消化产物的细胞抗氧化活性。利用电喷雾轨道阱串联质谱鉴定抗氧化活性最强组分（分子质量＜1ku的产物）的抗氧化肽。
11 2021
槐枝为常用中药，最早收载于《别录》，《新修本草》中又名嫩槐枝，为豆科植物槐的嫩枝，具有散瘀止血，清热燥湿，祛风杀虫之功效，主治崩漏、赤白带下、痔疮、阴囊湿痒、心痛、目赤、疥癣等，每年4～5月采收，晒干或鲜用。可煎汤、浸酒或烧灰内服，亦可煎水熏洗、烧沥涂。
11 2021
近年来，食品热加工危害物的研究已成为食品安全研究的热点和前沿领域。相关的研究结果表明，膳食中油脂与蛋白质在热加工过程中的互作，可能是一些有害物和潜在健康风险的重要来源。富含油脂的食品在加工、贮藏过程中形成的氧化产物大部分具有反应活性，能够进一步修饰食品中的蛋白质，导致蛋白质结构改变，进而改变其消化性，降低营养质量。同时，油脂氧化产物修饰蛋白质形成的部分膳食油脂-蛋白质互作产物也是健康风险诱发因素。
11 2021
近年来，食品热加工危害物的研究已成为食品安全研究的热点和前沿领域。相关的研究结果表明，膳食中油脂与蛋白质在热加工过程中的互作，可能是一些有害物和潜在健康风险的重要来源。富含油脂的食品在加工、贮藏过程中形成的氧化产物大部分具有反应活性，能够进一步修饰食品中的蛋白质，导致蛋白质结构改变，进而改变其消化性，降低营养质量。同时，油脂氧化产物修饰蛋白质形成的部分膳食油脂-蛋白质互作产物也是健康风险诱发因素。
11 2021
槐枝为常用中药，最早收载于《别录》，《新修本草》中又名嫩槐枝，为豆科植物槐的嫩枝，具有散瘀止血，清热燥湿，祛风杀虫之功效，主治崩漏、赤白带下、痔疮、阴囊湿痒、心痛、目赤、疥癣等，每年4～5月采收，晒干或鲜用。可煎汤、浸酒或烧灰内服，亦可煎水熏洗、烧沥涂。
11 2021
建立了基体分离-电感耦合等离子体发射光谱法测试高纯银中21种杂质元素的分析方法。采用硫氰酸钾作为沉淀剂分离银基体，滤液经定容后，用电感耦合等离子体发射光谱进行测试。21种杂质元素的质量浓度在0～4.0μg/mL范围内与光谱强度呈良好的线性关系，线性相关系数均大于0.992，检出限为0.0001～0.0214mg/L。
11 2021
建立了基体分离-电感耦合等离子体发射光谱法测试高纯银中21种杂质元素的分析方法。采用硫氰酸钾作为沉淀剂分离银基体，滤液经定容后，用电感耦合等离子体发射光谱进行测试。21种杂质元素的质量浓度在0～4.0μg/mL范围内与光谱强度呈良好的线性关系，线性相关系数均大于0.992，检出限为0.0001～0.0214mg/L。
11 2021
龙眼属于无患子科龙眼属，又名桂圆、益智、龙目等，在中国、泰国、越南、老挝、马来西亚、菲律宾、马达加斯加等国家均有分布，是典型的亚热带常绿果树。龙眼营养价值和药用价值较高，果肉中含有水分、蛋白质、维生素、碳水化合物、纤维素、脂肪、矿物营养元素、氨基酸、皂素、鞣质及胆碱等，具有抗衰老、抗癌、养血安神、润肤美颜等功效，也有“南方小人参”之美誉。
11 2021
龙眼属于无患子科龙眼属，又名桂圆、益智、龙目等，在中国、泰国、越南、老挝、马来西亚、菲律宾、马达加斯加等国家均有分布，是典型的亚热带常绿果树。龙眼营养价值和药用价值较高，果肉中含有水分、蛋白质、维生素、碳水化合物、纤维素、脂肪、矿物营养元素、氨基酸、皂素、鞣质及胆碱等，具有抗衰老、抗癌、养血安神、润肤美颜等功效，也有“南方小人参”之美誉。
11 2021
龙眼属于无患子科龙眼属，又名桂圆、益智、龙目等，在中国、泰国、越南、老挝、马来西亚、菲律宾、马达加斯加等国家均有分布，是典型的亚热带常绿果树。龙眼营养价值和药用价值较高，果肉中含有水分、蛋白质、维生素、碳水化合物、纤维素、脂肪、矿物营养元素、氨基酸、皂素、鞣质及胆碱等，具有抗衰老、抗癌、养血安神、润肤美颜等功效，也有“南方小人参”之美誉。
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