面包糠（裹粉）-Q/SCSP 0002 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/SCSP 0002 S-2021 面包糠（裹粉）
简介	Q/SCSP 0002 S-2021 面包糠（裹粉）本标准规定了面包糠（裹粉）的要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉、饮用水为主要原料，配以或不配以荞麦粉、食用淀粉（如：食用玉米淀粉、食用小麦淀粉）、植物油、食用盐、禽蛋、食品加工用酵母中的一种或多种，添加或不添加碳酸钙、单，双甘油脂肪酸酯、柠檬黄、日落黄中的一种或多种，经配料、和面、挤压成型、干燥、筛糠、包装而制成的作为裹粉原料使用的非即食面包糠（裹粉，以下简称产品）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/03/12
实施日期	2021/06/08
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	上海素畅食品江苏有限公司
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Q/SCSP 0002 S-2021 面包糠（裹粉）