北方伟业计量集团有限公司
06 2021
本研究建立了二价铜离子催化过氧化氢氧化罗丹明B褪色催化动力学反应体系测定白酒中乙醇含量,该方法具有操作简单、检出限低、灵敏度高等优点,5种白酒样品的加标回收率在90%~94%之间,准确度良好。随着水浴温度的升高,ΔA值逐渐增大,温度在80~90℃范围之间的ΔA值变化速率较快,温度在90~100℃范围之间ΔA值增加速率较为平缓,当水浴温度为90℃时,吸光度A1和A2的值为最适的吸光度值,根据灵敏度和稳定程度等综合考虑,该实验选用的加热温度为90℃。
06 2021
选取科学合理的检验方法。如果某种食品存在着几种可用的检验方法,那么如何选择最适合的检测方法也是极为重要的。选择过程中要综合考量检测性质、检测效能、实验室中所具备条件、检测人员的分配等因素。例:在检测样品中水分含量时,就会有超过两种的检测方法,这种情况下,就要对是哪种物质进行的检测,如果是测糖类的水分含量,那么就应选择减压干燥法;如果是对具有挥发性物质样品,就要采用蒸馏法;如果是谷类,就要采用直接干燥法。所以在选择中还要注意主体食品的属性,选择最合适的检测法。
06 2021
本文利用主成分分析(PCA)、互信息(MI)、非线性惯性权重递减的粒子群优化算法(GNIPSO)和支持向量回归机(SVR),提出了一种基于高斯函数的非线性权重递减的粒子群算法优化支持向量回归机(GNIPSO-SVR)的预测模型,通过实验证明了GNIPSO算法优化SVR的参数优于标准的PSO算法和惯性权重线性递减的PSO算法。
06 2021
在解决水质指标溶解氧的预测问题时,将经过PCA和MI组合特征选择的溶解氧数据作为GNIPSO-SVR预测模型的输入,并与BP神经网络、SVR、PSO-SVR等预测模型进行对比分析。各个溶解氧预测模型的总体趋势与实际值都比较吻合,但本文提出的GNIPSO-SVR模型预测DO的曲线更接近实际值的曲线,PSO-SVR模型的预测效果次之,SVR的预测曲线与实际值曲线拟合度最差,尤其是对突变值的拟合情况,各个模型的预测值和实际值的拟合曲线的可视化结果如图4-图7所示。
06 2021
白酒在中国历史比较悠久,乙醇是白酒的重要指标。酒类饮品是国家控制的产品,其中对乙醇含量有严格的规定。酒精的摄入速度大于代谢速度,人体的肝脏和大脑等器官会受到损伤,甚至酒精中度。所以对白酒中乙醇含量的测定意义重大。目的建立催化动力学法检测白酒中乙醇含量的分析方法。方法优化反应体系,确定最佳实验条件,采用二价铜离子催化过氧化氢氧化罗丹明B褪色催化动力学反应体系测定白酒中乙醇含量。
06 2021
标准物质在检验检测实验室中已经被广泛地使用,根据实验室认可准则等文件的规定,对于标准物质管理何使用需要以严格的规范制度为保障。根据实验室标准物质管理而言,一般会从物品的采购与验收、台账的建立以及核查等方面入手,为检验检测实验室标准物质管理提供借鉴方法。
06 2021
以分离自传统发酵乳中的7株保加利亚乳杆菌为试验菌株,测定发酵乳制作和贮藏(12h)期间pH值、滴定酸度、活菌数、黏度的变化,并结合固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术(SPME-GC-MS)检测贮藏12h时发酵乳中的挥发性风味物质。结果表明,7株保加利亚乳杆菌中,IMAU62115在牛乳中的发酵时间最短(7h),活菌数最高为4.95×108CFU/mL,滴定酸度为95°T,黏度为820mPa·s。
06 2021
以分离自传统发酵乳中的7株保加利亚乳杆菌为试验菌株,测定发酵乳制作和贮藏(12h)期间pH值、滴定酸度、活菌数、黏度的变化,并结合固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术(SPME-GC-MS)检测贮藏12h时发酵乳中的挥发性风味物质。结果表明,7株保加利亚乳杆菌中,IMAU62115在牛乳中的发酵时间最短(7h),活菌数最高为4.95×108CFU/mL,滴定酸度为95°T,黏度为820mPa·s。
06 2021
以分离自传统发酵乳中的7株保加利亚乳杆菌为试验菌株,测定发酵乳制作和贮藏(12h)期间pH值、滴定酸度、活菌数、黏度的变化,并结合固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术(SPME-GC-MS)检测贮藏12h时发酵乳中的挥发性风味物质。结果表明,7株保加利亚乳杆菌中,IMAU62115在牛乳中的发酵时间最短(7h),活菌数最高为4.95×108CFU/mL,滴定酸度为95°T,黏度为820mPa·s。
06 2021
在硼砂缓冲溶液的条件下,硫酸铜溶液中的Cu2+可催化过氧化氢氧化罗丹明B,使该体系褪色,而乙醇能明显抑制这一褪色反应。随着硼砂缓冲溶液的用量增加,ΔA值先增大后减小,当硼砂缓冲溶液的用量为1.00mL时,催化体系和非催化体系反应的ΔA值最大,根据灵敏度和稳定程度等综合考虑,该实验选用硼砂缓冲溶液用量为1.00mL。过氧化氢用量与ΔA的关系为,随着过氧化氢的用量增加(1~1.5mL),ΔA的值逐渐增加(0.1~0.5),当过氧化氢用量为1.50mL时,吸光度A1和A2的值为最适吸光度值。
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