北方伟业计量集团有限公司
04 2021
3.4酒海有促进凤香型白酒酒体老熟的作用,凤香型白酒在酒海中贮存时间越长,其陈味、蜜香越突出,感官品评越好,但相关的色谱指标较低。
04 2021
总之,六大醇的含量变化,一方面与其物质本身的性质如分子量、沸点、极性等密切相关,另一方面与酒体中不断进行的各种化学反应如氧化反应、水解反应、酯化反应等密切相关。
04 2021
由图1可以看出,酒海贮存过程中总酸含量呈不断波动、总体减少的趋势,该结果与王科岐[12]的研究结果一致。其中:新蒸馏出的酒其酸度最高,为1.08 g/L,之后降低到贮存40年后的0.47 g/L,其主要原因可能是随着贮存时间的延长,酒海的通透性不断提高,酸的挥发损失增加,另外,40批次的酒在入酒海时酸的含量有差别,也会导致酸浓度的变化,总酸在40年的贮存过程中渐渐下降,与酒海内涂物中较小比例的生石
04 2021
乙醚会对人体健康造成负面影响,目前在职业卫生领域中已将乙醚列入职业病危害因素,因此对工作场所乙醚进行测定非常有必要,职业卫生领域标准方法采用热解析-气相色谱法,运用此方法过程中会受到热解析仪性能的影响,解析效果不理想。文章所述方法采用二硫化碳溶剂解析,建立了乙醚的溶剂解析-气相色谱法,此方法可使乙醚解析效果达到比较理想的状态。
04 2021
西凤酒是中国四大名酒之一,其悠久的历史、深厚的文化底蕴,深受广大消费者的喜爱。本研究主要以酒海中贮存0~40年的凤香型基酒为研究对象,利用GC-FID、UPLC等技术,研究凤香型白酒在不同贮存期中的酒精度、总酸、总酯、主要微量成分以及感官指标的变化,探究酒海贮存基酒中酒体质量变化的规律,以期为凤香型白酒的老熟以及勾调提供技术参考。
04 2021
在研究日粮添加中草药对感染球虫病的1~42d肉鸡生长性能、屠宰性能、组织器官相对重量及治疗效果的影响。试验选择体重一致的1日龄Cobb肉仔鸡560只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复28只鸡。处理1组未感染球虫病,饲喂基础日粮,处理2组未感染球虫病,饲喂基础日粮+1g/kg中草药,处理3组感染球虫病,饲喂基础日粮,处理4组感染球虫病,饲喂基础日粮+65mg/kg盐霉素,处理5组感染球虫病,饲喂
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在研究日粮添加中草药对感染球虫病的1~42d肉鸡生长性能、屠宰性能、组织器官相对重量及治疗效果的影响。试验选择体重一致的1日龄Cobb肉仔鸡560只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复28只鸡。处理1组未感染球虫病,饲喂基础日粮,处理2组未感染球虫病,饲喂基础日粮+1g/kg中草药,处理3组感染球虫病,饲喂基础日粮,处理4组感染球虫病,饲喂基础日粮+65mg/kg盐霉素,处理5组感染球虫病,饲喂
04 2021
采用开发的方法对21个不同种类样品进行测定。样品包括不同品牌婴幼儿配方乳粉8个、乳蛋白部分水解配方食品4个、乳蛋白深度水解配方食品4和氨基酸配方食品5个。样品中色氨酸含量范围为170~315 mg/100 g,回收率92%~98%,均符合GB 10765—2010《食品安全国家标准婴儿配方食品》中对色氨酸含量的要求。
04 2021
色氨酸由于其特殊结构,既具有紫外吸收,又具有荧光响应。为使色氨酸的检测能够获得较高的灵敏度, 需要确定色氨酸的最大吸收波长和最佳激发波长与发射波长。研究中首先通过二极管阵列检测器(DAD)将色氨酸标准溶液在波长190~450 nm范围内进行扫描,结果表明,在检测波长280 nm处,色氨酸有明显的特征吸收峰,且基质干扰较少,故将吸收波长280 nm作为紫外检测器检测色氨酸的检测波长。
04 2021
色谱柱:Xbridge C18(3.5 μm, 150 mm×4.6 mm);流动相:A为乙酸铵溶液(10 mmol/L,pH =4.0),B为甲醇,梯度洗脱,洗脱程序见表1;柱温:35 ℃;进样体积:5 μL;荧光检测器激发波长280 nm,发射波长346 nm。梯度洗脱程序见表1,每次进样前初始流动相比例平衡5 min。
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